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新闻标题   三里河的胶州大白菜
     人文少海杂志社顾问李鲁芳说:“这里边写的什么意思呢?城门高板桥长这是我们历史的形象。三里河是我们的一个河流,最主要的白菜产区在三里河,还有胶河,每年小雪是胶州大白菜出菜的时候,胶州市丰硕家庭农场也可以说我们胶州大白菜每年的生日就是今天,就是小雪节气,系个红绳上汴梁就是他的身份。汴梁,千年古都,那时候已经是贡菜了,这是我们作为胶州子孙的骄傲。
     正宗胶州大白菜必须产自协会认证的生产基地,而基地的认证则有严格的准入条件。为了种出高品质的白菜,他们有严格的规矩。质量是我们胶州大白菜的灵魂,所有的环节,包括土壤、水、空气、肥,到最后丰收时候的检测,每个环节我们都严密的监控,胶州市一共有认证的大白菜基地35家,大约有5800多亩,这些基地生产大白菜都是按照标准化规范生产的。
对于胶州大白菜的要求,他们是苛刻的,对于胶州大白菜这个品牌的打造,胶州人是给力的。
      包装为什么这么漂亮,一是胶州大白菜是驰名商标,这个大白菜又是山东省老字号,品质好,吃起来口味好。另外在包装的时候,里面一层内膜,为了防止霉烂,外头一层泡沫,为了防止在箱子里面摩擦,摩擦后外观不好看,所以我们用两层膜。既能防寒,又能防霉烂。另外胶州大白菜商标上游追溯系统,什么时间种的,浇了几遍水,怎么灭的虫,用了什么有机肥。今天是小雪,正式收获最佳的时期。
发布时间:2021-09-29
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